c
Madrid, 10 feb (EFE).- Canal Cocina estrena mañana, 11 de noviembre de 2011, un programa especial sobre la última edición de la cumbre gastronómica Madrid Fusión en el que podrán verse entrevistas a algunos de los mejores cocineros del mundo con sus últimas creaciones y las tendencias culinarias más innovadoras.
Esta cita internacional, celebrada del 25 al 27 de enero pasado en Madrid, congregó a decenas de chefs y otros profesionales del mundo de la gastronomía para analizar, por noveno año consecutivo, el presente y futuro de la alta cocina, esta vez con especial atención a las fórmulas exitosas de negocio.
El pan, la coctelería, los postres y las emociones como la sensualidad o el humor aplicadas a las recetas fueron algunas de las cuestiones que se abordaron en Madrid Fusión, cuya primera jornada la protagonizó el cocinero Ferrán Adriá con la presentación del proyecto arquitectónico de El Bulli Foundation.
Fuente: Agencia EFE
Madrid, 10 feb (EFE).- Canal Cocina estrena mañana, 11 de noviembre de 2011, un programa especial sobre la última edición de la cumbre gastronómica Madrid Fusión en el que podrán verse entrevistas a algunos de los mejores cocineros del mundo con sus últimas creaciones y las tendencias culinarias más innovadoras.
Esta cita internacional, celebrada del 25 al 27 de enero pasado en Madrid, congregó a decenas de chefs y otros profesionales del mundo de la gastronomía para analizar, por noveno año consecutivo, el presente y futuro de la alta cocina, esta vez con especial atención a las fórmulas exitosas de negocio.
El pan, la coctelería, los postres y las emociones como la sensualidad o el humor aplicadas a las recetas fueron algunas de las cuestiones que se abordaron en Madrid Fusión, cuya primera jornada la protagonizó el cocinero Ferrán Adriá con la presentación del proyecto arquitectónico de El Bulli Foundation.
Fuente: Agencia EFE
0 comments:
Post a Comment